酿造白兰地的葡萄通常具有糖度较低、酸度较高、香型偏淡或呈中性、产量稳定的特点,适宜栽种在气候温和、光照充足、石灰质含量高的土壤中。其独特的蒸馏工艺是对发酵后的葡萄酒进行蒸馏。刚蒸馏完成的白兰地呈无色,经过橡木桶长时间陈酿后,会逐渐呈现琥珀色、金黄色、深金黄色乃至浓茶色等温润色泽。   白兰地的香气丰富多元,因以葡萄为原料酿造,既带有原料葡萄的品种本香,也蕴含发酵过程中自然产生的香气。优质白兰地口感柔顺细腻,入口饱满馥郁,层次丰富,不会有强烈的刺激感。   #佳酿分享 #口感顺滑 #品质佳酿 #风味独特 #匠心酿造@DOU+小助手 @DOU+上热门

酿造白兰地的葡萄通常具有糖度较低、酸度较高、香型偏淡或呈中性、产量稳定的特点,适宜栽种在气候温和、光照充足、石灰质含量高的土壤中。其独特的蒸馏工艺是对发酵后的葡萄酒进行蒸馏。刚蒸馏完成的白兰地呈无色,经过橡木桶长时间陈酿后,会逐渐呈现琥珀色、金黄色、深金黄色乃至浓茶色等温润色泽。 白兰地的香气丰富多元,因以葡萄为原料酿造,既带有原料葡萄的品种本香,也蕴含发酵过程中自然产生的香气。优质白兰地口感柔顺细腻,入口饱满馥郁,层次丰富,不会有强烈的刺激感。 #佳酿分享 #口感顺滑 #品质佳酿 #风味独特 #匠心酿造@DOU+小助手 @DOU+上热门

发布时间:2025-08-05 19:44:59

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